Un grupo de
científicos, inspirados por el olor de papel antiguo, se instalaron en una
mansión inglesa antigua con el objetivo de preservar su aroma para la
posteridad. Capturaron diferentes fragancias de varios objetos para someterlos
a diversas pruebas para posteriormente reproducirlos en el laboratorio. En la
casa señorial de Knole capturaron aromas de los libros, discos de vinilo, la
cera del suelo e incluso los guantes que usaban los aristócratas.
La casa cuenta
con 365 habitaciones, 7 patios y 12 puertas, siendo una de las mayores del
Reino Unido y donde residieron destacados personales de la política e historia
cultural británica.
Cecilia Bembite,
una de las participantes y estudiante de doctorado de la Universidad de Collage
de London, partícipe junto a Matija Strlic, analísta químico, explicó: "los
aromas nos conectan con la historia de una forma más humana". "El
proyecto trata de identificar aromas con valores culturales y poder
conservarlos",
Bembibre y Strli han publicado un artículo en Heritage Science, revista
académica, donde incluyen el resultado de una encuesta en relación al aroma de
papel viejo realizado en diversos espacios, entre los que se encontraba la
Catedral Saint Paul de London. Las personas que participaron en la encuesta,
hicieron referencia a términos como dulce, mustio y húmedo para describir el
aroma de los libros viejos.
Los encuestados usaron términos como "húmedo", "mustio"
y "dulce" para describir el olor de los libros.
Strlic descubrió hace unos años que los conservadores de papel detectaban,
por el olor que desprendía el papel, si éste se estaba degradando. Tras años de
estudios, el investigador declara que es capaz de identificar donde se produjo
el papel, en qué momento y su grado de degradación por el olor de éste.
El científico espera que dicho estudio ayude a detectar muestras de
deterioro en colecciones de libros antiguos que se encuentran en las
bibliotecas, así como preservar los aromas de los archivos históricos con
riesgo a desaparecer.
Referencias: https://heritagesciencejournal.springeropen.com
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aromas personalizados y reproductivos, como ambientadores que reproducen
chocolate, cuero, hierba recién cortada, vino en barrica, entre otros muchos.
